|
焼酎アドバイザー
|
レストラン、飲食店で知識を活かせば収入アップ |
主催団体・・・日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)事務局
焼酎に関する幅広い知識と演出能力によってレストランや飲食店で活躍できる
|
|
焼酎の人気は高まる一方ですが、どんな場面でどう飲むのがふさわしいのか、どんな料理と合わせればいいのかわからず、戸惑う人も多いみたいです。そんな戸惑いを解消し、焼酎をおいしく飲み、楽しい時間を過ごすためのアドバイスをするのが、焼酎アドバイザー。焼酎の歴史から最新の焼酎事情、テイスティング、演出方法まで、幅広い知識と技能を駆使して新しい焼酎ライフを提案します。
資格認定試験は筆記、企画書作成、テイスティングなどがあり、講習会の受験対策コースを受ければ受験できます。講習会のカリキュラムは(1)焼酎アドバイザーに必要なこと、(2)焼酎の健康効果、(3)乙類焼酎の基礎知識、(4)甲類焼酎の基礎知識、(5)焼酎の効果的な提供方法と演出方法など。ほかにVTRによる通信講座もあり、合格ラインに達するまできめ細かい指導が受けられます。
受験資格 |
講習会
修了者
|
|
学び方 |
講習会またはVTR受講 |
|
取得期間の目安 |
約1カ月〜 |
|
受験費用 |
1万5000円
|
|
試験時期 |
4月
(東京)
|
|
申込期間 |
各都道府県により異なる。 |
合格率 |
79.8%
|
|
取得者の傾向 |
|
|
←戻る
|
|
|
|
|
Copyright © 2005 稼げる資格・特技の大辞典 All right reserved. |
|
|